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山西11个市均设立进口冷冻冷藏肉品监管总仓

原标题:山西全部11个城市都设立了进口冷冻冷藏肉类监管仓库

来源:山西日报客户端

11月20日,来自山西省市场监督管理局的消息称,山西省11个城市近日设立了“进口冷冻冷藏肉类综合仓库”。

为了有效加强常态化疫情防控,有效防范新冠肺炎肺炎病毒通过进口冷链食品输入的风险,山西11个城市近日设立了“进口冻肉综合仓库”。所有进入山西各城市的进口冷冻产品在储存、销售和加工前,都将进入监管总仓库进行核酸采样检测和外包装消毒。取得相关证书和食品安全追溯码后才能出库。

山西省市场监督管理局向消费者发出提醒,消费者在购买进口冷链食品时,应仔细检查经营者是否持有相关的仓库交付证明(证明样式为印章状,11个市仓库证明全省通用)或消毒证明,无上述证明不得购买进口冷链食品。

消费者应该谨慎选择进口食品。购买进口冷链食品时,戴一次性手套,避免用手直接接触。购买进口冷链食品后,手应避免接触口、鼻、眼,并及时用洗手液清洗消毒。同时,建议对购买的食品包装进行消毒。

在加工进口冷链食品之前,我们必须仔细清洗食品。建议戴手套、口罩等防护用品,防止飞溅。食物应该彻底煮熟。食品加工中使用的切菜板、刀具、炉灶、餐具等工具,使用时应生熟分开,不得混用或混用,使用后要彻底清洗消毒。严格消毒食物垃圾和其他相关物品。时刻注意自我防护,保持相关环境清洁通风,必要时对加工操作环境进行消毒。不建议通过网购购买进口冷链食品。

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